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红茶菌中含有种对有益的益生菌：酵母菌，醋酸菌和乳酸菌。对可到特殊的保健作用。培育过程中应注意事项：容器选玻璃、陶瓷、搪瓷等容器，勿用金属、塑料容器或盛器，容器勿带油腻，可用淡碱水刷洗干净。以保持红茶菌原有的品质。菌种时候，应选择色泽健康，新鲜的菌液，量越多越能更好的敌抗自然界里的杂菌感染，这样成功率会高些。质量指标。痔疮软化消失，帮助有害的重金属元素。有研究表明新的红茶菌饮用者尿中的重金属含量增加。[]过敏反应：尤其是患有酸过敏的人，饮用红茶菌可能会感觉不舒服，因为红茶菌含有有机酸。生长周期不同红茶菌的培养周期是周到天，周后会新长出个新的菌膜，而太岁培养周期很长。几年或几年才会增些，有个别太岁在温度环境适合的情况下生长速度有提高。红茶菌又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对有益的物质，其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长，对人健康非常有益的效果，尤其对性胃炎、胃溃疡疑难病有很好的作用，而且还有调节压、改善睡眠、预疗各种疾病的效果。

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